金秋十月螃蟹季，对于众多美食爱好者来说鲜美的螃蟹能让整个秋天都变得活色生香，许多吃货都把吃秋蟹看做“秋天的头等大事”。尽管螃蟹的吃法五花八门，但“姜醋配螃蟹”却是人们长期吃蟹摸索出的一种最佳选择。

“姜醋配螃蟹”美味又健康

《红楼梦》里有诗云：“泼醋擂姜兴欲狂”，可见吃蟹蘸姜醋从清代就开始流行了。在所有的烹饪方式中清蒸螃蟹是最受欢迎的，入口时可放些姜丝在醋中蘸着食用。姜和醋都有去腥功效，蟹肉蘸醋还可以增加螃蟹的鲜味。

这样的搭配也是出于饮食健康考虑，由于螃蟹还具有高蛋白和高胆固醇的特性，食用后不易消化。再加上螃蟹本性属寒，多食有悖于养生之道，这个时候姜和醋就更必不可少了。姜有驱寒功效，而醋在抵消螃蟹的寒性的同时，还能起到杀菌和助消化的作用。所以螃蟹虽美味，还得好醋配。

买好醋，送螃蟹

为了让潮水般涌上餐桌的螃蟹更有滋味，博鸿当季推出新品镇江香醋，让唇齿间的蟹香别有一番风味。比起市场上为冲销量而缩短制作周期的产品，博鸿镇江香醋采用40多道繁杂工序、历经180多天晒制，只为酿制一瓶合格好醋。相较普通的酿醋工艺，它成功的秘诀还在于其沿用了100多年的酿造工艺，即在大缸内采用“固体分层发酵”。这在我国酿醋行业里独树一帜，致使醋“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”。

除了色、香、味在同行产品中独占鳌头外，它的现代手段检测其各项理化指标也居于首位，特别是氨基酸含量。无论是拌、溜、炖、炒，均可用它提味增香，去腥解腻，并能开胃助消化，让你在清香酸爽的美食里畅游。

为迎接新品香醋的的上市，博鸿借这股“吃蟹”的东风，将大手笔推出买醋送蟹的活动，开启秋天吃蟹的狂欢盛宴。消费者只用参加一个抓螃蟹的H5小游戏，把娃娃机中的螃蟹成功抓入醋碟，就能将198元的螃蟹兑换券收入囊中。即使抓取失败，也可以赢得不同面额的博鸿产品优惠券。除此之外，你还可以通过呼叫小伙伴一起参加来获得重玩游戏的机会。通过免费小游戏的传播，把送蟹福利带给大众，让大家在娱乐的同时拥有美味。

参与方式

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操作娃娃机即有机会抓取螃蟹