11月26日,由中国中小商业企业协会、中华职业教育社、中国商业联合会,民革、民盟、民建、民进、农工民主党、致公党、九三学社、台盟等各党派中央社会服务部和陕西中医药大学联合主办的“第十二届中国中小企业家年会”在人民大会堂金色大厅隆重开幕。

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全国人大常委、中国金融工会主席张鸣起,全国政协副秘书长、第十二届中国中小企业家年会组委会共同主席何丕洁,财政部副部长朱光耀,商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚等领导出席活动并致辞,会议开幕式由中国中小商业企业协会常务副会长、第十二届中国中小企业家年会组委会秘书长任兴磊主持。本届大会的副主席单位、利荣集团董事长陈莉荣等知名企业代表受邀出席开幕式并做主题演讲。

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作为由中国中小商业企业协会发起主办的全国性中小企业家盛会,自创办至今连续12年举办的中国中小企业家年会,已被列入国家商务部重点支持项目,成为政府、企业及专家学者等共商中小企业转型升级、破解发展难题等相关问题的高层对话平台。

本届年会的主题是“匠心、赋能、价值、变革”,是全面贯彻落实中共十九大精神,宣传普及新修订的《中小企业促进法》的一次重要活动,意义重大,影响深远。

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在题为“利荣集团的战略思考和创新实践”的主题演讲中,利荣集团董事长陈莉荣也创造性的将学习十九大的最新体会及感受融入到企业发展及产品创新等层面的思考中。

“在不久前举行的十九大会议上,习近平总书记创造性的提出了中国特色社会主义进入新阶段,以及我国社会主要矛盾发生新变化的科学论断。在我看来,人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,体现在餐饮行业就是消费升级、消费者日益旺盛,以及更加挑剔的餐饮需求,如何进一步得以满足。”陈莉荣说。

据她介绍,为顺应消费市场的新变化,利荣集团早在去年初就开始对发展战略和市场布局进行重新调整,并将重点聚焦在餐饮和小龙虾方面,希望以爆品小龙虾为支点,以特色餐饮为支撑,做大做强利荣集团。

“我们希望将小龙虾从单一菜品演变成一种饮食文化,让小龙虾从‘特色单品’走向可以标准化的‘主食化’和‘简餐化’。未来我们还要将重点围绕生活场景,在品类上也会进行多样化的尝试,缔造和引领一种全新的生活方式。”陈莉荣透露。

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习近平总书记在十九大报告中提出,要把发展经济的着力点放在实体经济上,把提高供给体系质量作为主攻方向,要在中高端消费等领域培育新增长点、形成新动能。

对此,陈莉荣认为,对餐饮业而言,就是要全力打造消费者信得过的名优品牌。因为品牌不仅意味着消费者信赖的特色菜品和服务,更需要融入经营者的情感和个性,需要用心呵护。而这正是利荣集团一直致力于建设和维系的。

“标准化产品、完善的供应链、中央厨房、专业的经营团队,都将是利荣集团未来加快在一线城市扩张的资本和保障。 ”陈莉荣强调。

而最令陈莉荣感到兴奋的还是习近平总书记关于“要激发和保护企业家精神,鼓励更多社会主体投身创新创业”的表述。

陈莉荣认为,目前的利荣集团就正处在“二次创业”的关键期。云计算、大数据、移动互联网等新技术和新理念正在冲击和重构传统的商业模式和发展路径。餐饮业必须学会拥抱和适应互联网。利荣集团认为餐饮将是新零售争抢消费群体最好的前端和入口。

“从年初至今,我们在战略顶层设计、团队搭建,产业链构建以及区域布局等方面都做了大量的工作,希望充分发挥和放大‘线下流量’在利荣集团发展中的作用,以便我们可以拥抱互联网,成为我们抢抓餐饮这个流量入口的平台。”陈莉荣说,截至目前,相关工作正在有条不紊的推进中,也都取得了超预期的成绩。

据了解,利荣集团是一家起步于湖北潜江的民营企业。经过25年的努力经营和不断探索,今天的利荣集团成为了覆盖四大产业、拥有七家子公司的集团化公司。这其中,小龙虾特色餐饮是利荣集团重点布局的核心产业之一,也是凭借在小龙虾特色餐饮领域的成就和贡献,利荣集团取得了长足的发展并不断提升。