“世界因供应链而变,供应链也正在改变世界”,1月9日,茅台集团一年一度的供应商大会上,茅台集团董事长袁仁国如是说。他认为,打造“现代供应链”将成为茅台未来一段时期最大的红利。茅台将携手供应商,全力推进供应链创新,把茅台供应链打造成真正的“黄金链”。
世界一流的茅台需要世界一流的供应链
袁仁国董事长用了三个成语来形容2017年度的茅台供应商大会“共襄盛举、聚智聚力、暖心交心”。2017年茅台的卓越表现,让这次供应商大会既有万千气象,又被寄予厚望。袁仁国认为,当下正是现代供应链创新与发展的巨大机遇期,茅台必须要紧紧抓住。
他说,供应链是茅台的优势竞争力。茅台已经织就了进厂物资质量监控的“天罗地网”,供应质量全面优化,效率大增,成立集中采购平台,供应链范围更宽更广,涵盖了集团公司生产原辅材料、包装材料、设备技术、工程建设、广告服务、劳务外包等各个方面,服务亦全面深化,一站式服务成效明显。内容供应也可圈可点,实现了品牌影响力在全球范围内的全面提升,品牌美誉度、知名度持续上扬。
不仅如此,茅台供应链得益于大数据建设的深入开展,效率大幅提高。袁仁国说,由原来的手工数据到现在信息化平台业务集成系统,通过精准的生产和市场分析,清晰的年度计划,完善的物资预算,流程清晰,步骤明细,采购过程规范化、标准化、可视化,推进成本最优化。然而对标世界一流,快速发展的茅台对供应链管理有了更新的要求。袁仁国透露重要信息,表示茅台正筹建智库,而供应链管理将是重点研究项目。
他说,中央经济工作会提出要从高速度向高质量发展转变。我国已迈入供应链创新时代。作为引领全球化、提升竞争力的重要载体,“打造现代供应链”是重要的战略思维,将极大推动模式创新和技术进步,是深化供给侧结构性改革、建设现代化经济体系的重要内容。
“全球供应链使生产模式、流通模式、消费模式都在发生变化,世界因供应链而变,供应链也正在改变世界”,袁仁国说,世界500强企业约有80%制定了企业供应链战略,成为增强竞争力的主要标志。中国是世界上第二大经济体最大的货物出口国,是经济全球化的中坚力量和引领者,经济全球影响力巨大,“一带一路”建设正是推进互联互通,合作共赢,具有发展供应链的独特优势,前景广阔。
“绿色、精益、智慧”成茅台供应链三大关键词
对于茅台供应链的具体变革措施,袁仁国描述为“绿色、精益、智慧”三大方向。
他说,茅台将以提高发展质量和效益为中心,以供应链与互联网、物联网深度融合为路径,以信息化、标准化、信用体系建设和人才培养为支撑,全力构建包容开放、高效有序、共建共享的供应链体系。
早在2001年,袁仁国即提出“绿色茅台、人文茅台、科技茅台”理念,成为茅台绿色产业体系的创立者之一。他推动茅台于2009年全面形成绿色供应管理理念,制定了《绿色供应链管理标准》《绿色供应链管理实施方案》等具体实施规范,以“绿色供应,供需共赢”为愿景,以绿色、循环、低碳、环保、节约、高效、可持续发展为目标,使供应商及上游、核心企业、分销商、零售商、消费者构成的链状结构形成有效管理,通过绿色设计、绿色材料选择、绿色采购、绿色加工、绿色销售、绿色消费和产品加工、消费过程废弃物的绿色回收利用,使产品在生命周期内资源利用效率最高、能量消耗和环境影响最小,实现企业与社会、环境共同发展。时至今日,茅台绿色供应链管理已经成为茅台特色管理的有机组成部分,原料有机种植和绿色供应链管理更被评定为茅台六大优势竞争力之一。
袁仁国说,在绿色供应链方面,茅台已成为白酒行业标杆。但绿色供应链是一项链条长、环节多、涉及面广的系统工程,茅台要以绿色发展为目标,永续精进绿色供应链管理,特别对红粮验收质量问题将是“零容忍”,全力打造茅台绿色产业体系。
在袁仁国看来,精益供应链是茅台工匠精神的具体体现,必须“一丝不苟、精益求精、专业专注地把供应链管理中的每一个细节做到精准、极致、完美”,争创与国酒茅台相适应、相匹配的产品和服务品牌。袁仁国对智慧供应链的打造格外用心。他说,与互联网、物联网深度融合的智慧供应链已经呈现,要求茅台提高协同度,高效整合各类资源和要素,提升产业集成和协同水平,推动供应链上下游实现协同采购、协同生产、协同物流和协同合作,快速响应茅台需求,严控生产周期和物流配送,降低生产经营和交易成本。茅台将进一步建好物资采购平台,及时传导需求信息,希望大家根据茅台实现需求,优化配置资源,提高供给质量和服务质量。同时,茅台还要大力推动可视化和智能化技术在供应链关键节点的应用,促进全链条信息共享,实现供应链可视化、智能化。加快人机智能交互、工业机器人、智能工厂、智慧物流等技术和装备的应用,提高敏捷制造能力,优化资源配置,提高运行效率,提高企业管理精细化和现代化水平。
他表示,很希望有供应商帮助茅台,建立本地化的供应链服务体系。
2018年是茅台供应“质量年”
袁仁国认为,现代供应链将是创造新价值、新动能的重要抓手,是企业未来发展的重大红利。他说,要把2018年定位为茅台供应工作的“质量年”,大幅度提升质量、谋新求新创新,倡导诚信、服务、共赢 ,把茅台供应链打造成黄金链。
袁仁国说,供应链的本质就是创新供给体系,优化供给质量。要以“零容忍”的态度来对待产品质量,确保供应给茅台的产品“零缺陷”。要大力健全服务体系,因为服务即是品牌,是质量。
袁仁国表示,要将供应链上下游企业全部纳入追溯体系,构建来源可查、去向可追、责任可究的全链条可追溯体系,提高供应安全水平,严把食品安全关,共同守护好“舌尖上的安全”。
袁仁国说,全球新一轮产业变革正与中国制造强国战略交汇,应把握这一重大机遇,顺势而上,供应商要聚力科技创新,倾力智能制造,提高竞争优势。要高度重视新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的研发,引进先进的生产和检验设备,打造高素质的专业化技术团队。要以更高的质量标准,积极响应茅台“绿色供应”要求,探索引进新工艺,在技术革新中提升产品质量,优化服务服务。“特色显、质量升、规模增、品牌响,将创新成果转化为现实生产力,推动生产方式向自动化、数字化、智能化、品牌化转变,激发智能制造的乘数效应”,袁仁国这样表达他对供应商的期待。
袁仁国表示,紧密连接茅台和供应商的是诚信精神。诚是信的基础,信是诚的体现。服务源于诚、始于心。双方需要感情相连、心灵相通、情投意合,才能实现互利共赢,形成合作的最大公约数。
“惟以心相交,方成其久远”,袁仁国说,供应商是与茅台风雨同舟、荣辱与共、肝胆相照多年的老朋友,是战略共同体、利益共同体、命运共同体、合作共同体、责任共同体、价值共同体。义利兼顾才能义利兼得,义利平衡才能义利共赢。“不拒众流,方为江海”,茅台的发展不是“个唱会”,也不是“独角戏”,茅台将始终敞开大门,不忘老朋友,欢迎新朋友,共同发展、追求卓越。