618作为一年一度的年中大促，为广大的吃货群体提供了诸多福利。ECdataway数据威延续本月主题，对18年618食品保健行业做深度盘点，看看在其细分市场下，不同渠道表现如何?核心品类增长趋势是否尽如人意?哪些品牌又能在市场角逐中脱颖而出?

数据说明：

采样时间：2018年618

基于产品：情报通/市场洞察

覆盖平台：天猫、京东

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京东以72%销售额同比增速领先于天猫，有望在2020年在规模上对天猫实现反超

京东平台包装食品规模最大，达18.2亿元，占26%市场份额，饮料与酒类分列二三位;其中方便食品(方便面、香肠/火腿、即食火锅等)、乳制品、包装水、

啤酒、保健酒类均表现优异，销售额同比增速达到平均增速的2倍以上。

天猫平台包装食品占整体份额超1/3，销售额贡献大，酒类仅占6%份额，排名末尾。同比增速上，方便食品、包装水、乳制品、包装饮料、调味品则表现强势，销售额同比增速达到平均增速的2倍以上。

可见、包装食品与饮料在京东与天猫平台都是核心品类，酒类则明显倾向京东平台。品牌方可参考上图相关子品类表现，根据自身产品对位布局。

核心品类下，品牌竞争格局又是如何?让我们继续深挖!

降价跑量还是高举高打，品牌策略大相径庭

如上图，京东与天猫平台，以包装食品为例，三只松鼠、良品铺子、百草味等品牌均出现了成交均价下调，销量同比增速上涨的现象，说明包装食品(主要是零食品类)，价格依旧占主导作用，在sku类似的情况下，降价跑量是行之有效的品牌策略。

而在营养保健品类中，汤臣倍健、同仁堂、新肌饮等品牌则出现成交均价上涨，销量同比增速亦上涨的情况，说明营养保健品类，消费者对品牌产品有更多的考量空间，价格并非决定因素。

品牌销售额增长依托于各个店铺的销售情况，下面让我们通过分析店铺类型与其销售情况，定位品牌主驱动力

品牌旗舰店是百威等品牌增长核心驱动力

我们将店铺分类为品牌旗舰店、平台自营、专卖店、专营店和综合店五大类，对应618品牌销售额同比增速数据，可以发现百威增长主要来自品牌旗舰店的驱动，Swiss增长主要来自平台自营，汤臣倍健增长来自专卖店增长。

随着电商高速发展与渗透，孵化了如三只松鼠、良品铺子、百草味的纯互联网品牌，而品牌旗舰店均为其主要驱动力。成功的背景下，这些品牌的线上经营模式也会被越来越多企业学习、复制。

除此以外，ECdataway数据威还选取了品牌对比类目增速数据、品牌站内站外营销案例等板块，做了详细的盘点分析，为今年618做准备的各位电商人，提供了进一步的研究方向，内容详见完整版报告。

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