夏季已悄悄来临,随着气温的飙升,大家是否想要寻找一个清凉的地方避暑呢?利用大自然凉爽的环境降温,舒缓烦躁的心情,给身体也放个假。不妨利用假日来个小旅行,暂时远离城市的喧嚣,寻一份久违的宁静。

不管你决定出境游还是在国内玩,准备行李的时候当然少不了一款易携带又美味的零食。

美国酸樱桃陪你避暑、游山玩水-焦点中国网  食用美国酸樱桃对身体有许多好处,以被称为超级水果的很少,但新兴科学研究表明酸樱桃确是其中之一,其花青素和抗氧化成分可帮助改善心血管健康、提高睡眠质量、缓解运动后肌肉酸痛等。酸樱桃的果干,罐头,冷冻制品,酸樱桃果汁及浓缩汁制品都是全年供应的,因此酸樱桃和酸樱桃汁也将会是陪伴你一路向上的最佳零食。出发前记得检查下包包,放进美国酸樱桃了没有!在游玩中,记得适量摄取酸樱桃,让你有个特别好的避暑行程!

如果觉得只带酸樱桃无法在路上充饥的话,也可按照以下步骤,将其做成曲奇,变化其吃法哦!

美国酸樱桃陪你避暑、游山玩水-焦点中国网  烘焙美国酸樱桃手指饼干

配方:

美国酸樱桃 60克

三文尼那粉 125克

低筋粉 125克

白糖 60克

水 100克

安家黄油 225克

制做方法:

1. 碗中黄油、水、白糖搅拌均匀,筛入低筋粉和三文尼粉。

2. 揉成光滑面团并加入美国酸樱桃揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。

3. 把松弛好的面团,擀成5mm厚的片。

4. 用饼干模具压块。

5. 烤盘刷少许油,放入饼干生坯。

6. 依次做完,用牙签扎孔。

7. 烤箱175度,中下层烤制12分钟。

8. 均匀上色即可,取出晾凉。

9. 装盘,即可食用。