近日,被垃圾分类支配的上海人,突然迎来一则好消息——称霸上海冷饮界数十年的光明冰砖杀回来了!

经典冰砖口味的“盒马x光明冰淇淋发酵乳”于7月初在盒马独家开售,上市短短三天,就已经在上海地区卖出近万组。

上海人的“光明情结”无处安放?盒马联手光明重现儿时经典-焦点中国网

对于魔都人民来说,没有光明冰砖的夏天是不完美的。

然而,过去几年,光明冰砖几乎从上海消失,上海人着急忙慌向盒马求救,毕竟,盒马捧红了无数美食,不收上架费条码费等苛捐杂税,让好的商品得以进入盒马,也让消费者得以买到很多已经不常见的好商品。

夏天到来之前,盒马已经在思考,要打造一款什么样的美味酸奶给到本地消费者。于是,盒马又找到了老搭档光明。

在和光明的研发团队尝试了30多种配方后,盒马选择了一款吃起来和光明冰砖一样的配方,同时还筛选出一款独特的乳酸菌,让口感再度升级,浓稠醇厚又有丝丝香甜。

果然,这款冰淇淋发酵乳一经上市,就成功唤起80、90后的回忆,在上海人的朋友圈里刷了屏!

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作为上海老字号的光明,为何总是投入盒马怀抱?

这与盒马买手制不无关系,也得益于盒马线上线下一体化的新零售模式。

众所周知,盒马承诺不向供应商收取任何进场费、推广费、新品费等渠道费用,而是一心一意围绕买手制打造新零供关系。

就凭这一点,大部分商超门店就做不到,省去名目繁多的渠道费用,品牌方才能更好地研发新品,保持亲民价格。

之所以决定引进光明,是因为盒马“想让每一个怀旧的孩子都能吃到记忆中的味道”。

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实际上,这些年为了赶上时代浪潮,光明一直在做努力。

直到遇见盒马,才真正重获“光明”。去年年底,通过盒马大数据和光明老工艺,新品流心奶黄八宝饭横空出世,上线仅半个月,首批近万份就被扫荡一空!

谁也没想到,当老字号遇上新零食,竟会卖到脱销,光明从此翻红。

前不久盒马独家发售的光明冰淇淋牛奶,半个月内再度刷新销量奇迹,卖出20多万盒!

新上市的冰淇淋发酵乳依旧选择在盒马率先上市,对于光明来说,盒马俨然是销量引擎。

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光明乳业相关负责人表示,盒马在新零售行业知名度很高,线上线下连通的服务方式很成熟,而且光明能够通过盒马听到更多年轻人的想法。

成箱购买冷饮、冰淇淋,然后囤在冰箱里吃一个夏天——这是上海人以前的消费习惯,如今,盒马所到之处,人们都已习惯了随吃随买,下单即达的新零售服务。

不仅是上海,全国150多家盒马门店,早已承包无数人的一日三餐,让生活变得有滋有味,而这款冰淇淋发酵乳也被铺设到十多个城市,狂奔的盒马,让美食逃离了地域限制!