“今天竟然有人为我付钱”、“伦家是不会出柜的”这种移动互联网时代流行的语言，是新希望乳业推出全球首款互联网牛奶之后逐步在社群当中开始流行的。这也伴随着新希望乳业这家传统乳企在互联网浪潮中从观察、学习、探索到创新的过程。

从社群推广中2000箱牛奶被290万粉丝瞬间秒光；到口袋通引领移动互联网终端流行语；到在百度直达号平台进行产品开源，重构牛奶社群关系；再到电商优选平台售卖，进行社群分享，形成消费者大数据集成的互联网闭合。业内人士认为，“云牧场”作为全球首款互联网牛奶，跨越三个时代，传统乳业营销、传统互联网营销到基于电商和社群的移动互联网营销时代。

从优选到优供

“云牧场”的推出源于一年前，新希望乳业的奶源寻找团队在雪山洱海之畔发现，在大理洱海旁，来自最高海拔3000余米的雪山融水、空气质量指数长期一级优秀、年平均日照2500个小时、与奶牛世代结缘的白族居民……这是一个世外桃源，更是一个难得的优质牛奶原产地。

“如果能够足不出户，就喝到一款安全、新鲜、营养的好奶，显然是每个牛奶控的梦想。”新希望乳业控股总裁席刚认为，这个牧场的牛奶具有先天的互联网优秀产品基因，符合“（阳光+空气+水）*人心”这一“云标准”。

据了解“云牧场”纯牛奶的理化指标显示，其蛋白质含量为每百克3.3克，高于国家平均水平，也高于美国和欧盟的相关标准。而其中钙含量为每百克126.8毫克，而中国食物成分表中牛乳中钙的平均含量仅为每百克104毫克。另外，新希望乳业与顺丰优选合作，从源头到终端的“双优选”供应链，也成为产品的一大卖点。

与一般的互联网产品不同，牛奶由于消费特征和配送特征难以实现极大批量促销，所以牛奶的互联网模式必须先打造好产品和优秀的供应链。

这是一个不缺产品的年代，传统企业一旦互联网化就意味着产品降价，低价劣质产品的衍生，而云牧场借助产品的优选，打造中高端的新型互联网牛奶，杜绝了低价劣质的属性，保证了原产地的优质供应链。

为此新希望云优选公司，与顺丰优选合作解决云牧场牛奶的原产地、销售、物流等各个链条环节的“优选监控”。

“一个优选好牧场、好奶源，生产有标准的好牛奶；一个优选有标准的好产品进行售卖。‘双优选’保证互联网牛奶的优质供应链，自然保证了牛奶好品质。”新希望乳业总裁席刚表示。

“双优选的联合将保证互联网牛奶的优质供应链，实现从牧场直接到家庭的无缝链接”顺丰优选总裁崔晓琦说。

“事实上从大量消费者分享的信息来看，双优选的模式解决了快速、优质的产品消费需求，解决了传统牛奶营销中困惑的单向沟通问题。”新希望乳业下属的云优选公司总经理陈浩透露，由于首期“云牧场-云南”受到“牛奶控”追捧，新希望乳业已经在刚刚完成海外布局的澳大利亚牧场中寻找到符合“云标准”的优质奶源，即将推出“云牧场”的第二代产品“云牧场-澳大利亚”。

从营销到分享

正式上线仅仅不到一个月，“云牧场”这款互联网牛奶就因为热捧即将推出第二代产品，在业内人士看来，“云牧场”的成功首先是产品和供应链的成功，而最终的是在移动互联网时代找到一条产品的营销之路。

与传统乳制品仅仅通过单一的电商渠道实现互联网营销不同，云牧场这款互联网牛奶更多的是将电商和社群有机结合，以互联网式表白实现分享、共享等功能。

“可以说云牧场卖的已经不是牛奶，而是已经变身成社交工具了”。在陈浩看来，“人”在未来商业中的价值远远超过传统渠道、广告等传统商业中认为重要的东西。过去，商业就是买卖。未来，商业可以是社交。“在这里，牛奶已成为牛奶控在互联网时代生活的一种媒介。”陈浩认为。

业内人士分析，互联网时代生产力提高，连接成本降低，每个个体的自我意识越来越强，每个人都希望有一种存在感。“而送牛奶、秀真爱，能体现和维护一种人际关系，能调动消费者的参与感，并让购买活动增加更多的趣味性和可传播性。”

“用移动互联去改变传统乳业，这就是创新。”新希望乳业控股总裁席刚表示，希望通过运用现代的传播技术，把传统的行业，更好地与现在的社会人文融合在一起，让乳业销售更加轻松幽默的，和消费者一起玩耍，而不是简单的乳品买卖。

“云牧场”牛奶将重新探求中国奶业的转型之路。希望通过产品和渠道的革新，将新希望乳业的转型和应变之力深度激发，以面对日趋激烈的奶业竞争。席刚表示，除了即将推出的“云牧场-澳大利亚”之外，新希望乳业将以“云标准”作为优质奶源，在全世界寻找更多适合建设“云牧场”的奶源地。

（文/李治秦）