俗话说：巾帼不让须眉。虽说如今社会女人创业困难重重，但是不乏创业成功的女性。

张美花从一个学校食堂工人开始，后经人介绍进入蓝翔技校学习技术，毕业后从小本买卖干起，不怕风言风语，最终找到自己事业的方向，成为“青从酒店”的老板。

我把青春奉献给了学校食堂

张美花初中毕业之后，没有继续上高中、考大学，人生的下一步她也不知道该怎么走。很长的一段时间，她都是在碌碌无为中度过，几乎没有了自己的思想，天天和一些小伙伴玩耍。后来，父母给她找了一份在学校食堂的工作。这样，张美花的身份发生了转变，从上学到工作，由花钱到赚钱。

“我把自己五六年的青春奉献给了学校的食堂，看不到外面精彩的世界，每天就和各种饭菜打交道。”从市场进菜、洗菜、做菜、洗锅刷碗、打扫卫生，这是张美花每天的工作。年轻貌美、风华正茂的她每天重复着同样的工作。一晃五、六年的时光过去了，二十几岁的她，渐渐有了自己的想法。

张美花意识到自己不能再整天过着“井底之蛙”的日子，而是应该学门技术。

她听身边的同事朋友介绍说山东蓝翔高级技工学校很不错，于是她就去学校实地考察。看到的和听到的完全一样，于是她便下决心在蓝翔学习。

蓝翔教会了面点技术

2007年7月是一个特别的月份，张美花重新以学生的身份进入校园，成为蓝翔面点班的一名学生。“阔别这么久，再次踏入校园还真的有点不适应呢。我记得学校的规模很大，校园环境很优美，实习车间也很大，自己暗暗下决心一定要学业有成。”

面对着山东蓝翔联谊会采访组的镜头，张美花显得有些紧张和激动。她说自己班的学生都是来自五湖四海，但是彼此之间都很团结，有什么困难都会伸出援助之手，就像一个大家庭。“我们老师上课讲得很仔细，对于每一个知识点都讲得很到位；实习课上，老师会手把手教学，直到所有的学生学会为止；在生活方面，老师会无私地帮助我们。”

张美花格外珍惜每一次实习机会，实习课上，她都在老师身旁仔细观察，紧紧盯着老师的每一次操作，生怕漏掉一个知识点。课下空闲时间，她一个人跑到车间练习，遇到难题会主动请教老师。

经过理论和实习的反复学习，张美花用自己的勤奋努力获得成功，成为老师口中的“优秀学生”，并且以优异的成绩毕业。

一家小吃店开启创业路

张美花毕业之后回到家乡开了一家小吃店，面积很小，她也经常到路边摆摊。顾客只是稀稀落落地来买她的东西，一元、两元、三元……小本买卖，顾客一点点增多，她的生意也开始步入正轨。每天她的脸上都会露出笑容，赚不多，但能够维持生计。

时间一天天过去，她的技术更加纯熟，在校学习的技术也都用上了，同时她找到了做生意的门道。她想现在的状况不是自己起初追求的，应该往更高的方向发展。回到家中，把自己的想法告诉了丈夫。丈夫起初还有点迟疑，觉得重新创业会需要很多资金，而且会很艰难。多少个日日夜夜，她都在筹划自己新的事业，自己的丈夫也被张美花说服。就这样一年之后，她开启了自己新的事业。

“青从酒店”助她成为新一代女强人

从外表看，张美花是一个柔弱的女人，但是她内心强大，在大事面前有自己独到的决策能力。她东跑西跑，借钱、选店面、做装修，一步步她吃苦耐劳、不畏艰难，开了这家“青从酒店”。她告诉山东蓝翔联谊会采访组，一开始生意并不好，因为一个女人，在拉关系方面还是弱于男人，所以创业更加艰难。这其中虽有丈夫和亲人的帮助，但是店里还是没有客人。

期间，她几度曾想放弃，打算回到原点，干小生意小买卖，但每每想到自己当初的那份坚定加之投入的资金，还是想着要坚持。更何况，老师的一句话总是回荡在她的耳边：“无论干什么事情都要学会坚持。”一路上，她咬紧牙勇敢向前，在亲朋好友的帮助下，生意逐渐好转，顾客越来越多，“菜品绝佳、服务一流、价格优惠、诚信经营”，她用这种经营理念获得了更多的认可。

“其实，只要自己有梦想，并且忠于自己的梦想，坚持下去，没有什么做不到的，男人能够成功女人也能成功。”在顾客的眼里，张美花是一名成功的女性，在照顾家庭的同时还能有这么红火的生意。很少有人去关注她曾经受过的苦和累，现在她身上的光环是对过去努力和坚持的肯定。

张美花不忘感谢蓝翔技校对自己的栽培，感谢这一路上的风风雨雨把自己变得如此强大，让她成功跻身女老板的行列。从一个“食堂工人”到“酒店老板”，华丽转身，张美花用自己的坚持一步步实现了自己的价值。未来，她的生意会更好，生活也更美好。