秋风送爽，丹桂飘香，寄托着人们美好祝愿的中秋节渐渐临近，每年的这个时候，超市等各大卖场的生意都异常红火，据悉，今年的礼品市场除了月饼，橄榄油也成为中秋送礼的佳品。

橄榄油被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，在地中海沿岸国家一直为人们所喜爱，橄榄油进入到中国市场之后，得到了国内很多人的热情追捧，可是据不少消费者反映，他们在挑选橄榄油的时候并不知道该怎么选？

这里有几个简单的鉴别方法：

看产品名称

在我国，橄榄油主要分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、果渣油三大类，初榨橄榄油中根据酸度的不同，其等级高低依次分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和初级初榨橄榄油。因此在挑选橄榄油的时候，要认准“特级初榨橄榄油”的字样。

看产地

橄榄油主要出产于地中海沿岸国家如西班牙、意大利、希腊等，在选购橄榄油的时候要注意查看原产国，以及是否为原装进口。

看加工工艺

好的橄榄油应该是“冷榨未精炼的”，以品利特级初榨橄榄油为例，它采用的是纯物理低温冷榨的方式。

中秋节选购礼品考虑的是那份暖心的祝福，西班牙进口的品利特级初榨橄榄油单不饱和脂肪酸含量达到79%(m/m)，稳定性高，适宜于中式煎炒烹炸，是居家使用以及送礼的不错选择。