从古篱园金丝皇菊的崛起看代用茶前景
2015年11月7日,记者从中国国际农产品交易会茶类专区了解到,我国代用茶市场在迅速升温,活动主办方负责人殷小姐告诉记者,本届农产品交易会的代用茶参展企业超过26家,而上一届仅为15家,与传统茶叶行业市场持续低迷形成鲜明对比的是,2015年全国代用茶产销量较上一年度增长了57%。展会现场,有一个来自江西大山深处的品牌倍受瞩目,展位前人头攒动,它就是被业内人士誉为“中国养生皇菊经典品牌”的古篱园金丝皇菊。在代用茶专题研究会现场,来自江西修水县古篱园农业开发有限公司董事长樊欢欢女士应邀做了专题发言。从樊欢欢女士的发言中,我们可以探寻出古篱园品牌成长的背后所折射出来的代用茶市场的规律。

第一:充分发掘当地独特自然资源
一方面,独特的自然资源,可以让产品彰显差异化魅力;另一方面,地方政府为推动动当地经济的发展,提升地区知名度有非常,对于具有地域标签的品牌建设企业会大力支持,大开绿灯。
修水作为国家级贫困县,说到最大的资源,那就是完好的生态环境,青山绿水和甜甜的空气,金丝皇菊作为一种地方特产,具有极高的观赏和饮用价值,早在数百年前的北宋时期就名噪一时,贵为贡品,时至今日,修水产金丝皇菊的品质在全国独一无二,而且具有深厚的文化底蕴,可以说古篱园金丝皇菊的迅速发展,首先离不开修水这种得天独厚的自然和人文资源。
第二:理解用户需求
用户购买产品,肯定有相对应的需求,买棉衣是为了御寒,买冷饮是为了降温,这句话十分通俗的解释了什么叫需求,可以说没有需求就没有市场。那么古篱园金丝皇菊能满足客户什么样的需求呢?
1. 观赏性需求 透明的杯子,适量的开水冲下去,一朵雍容但不缺优雅的金丝皇菊变就在你的手中绽放了,随着皇菊绽开的,还有消费者的美丽心情。
2. 保健养生需求 古篱园金丝皇菊具有独特的养生功效,现代医学证明,金丝皇菊具有良好的消暑降火、排毒养颜、如果配上几颗枸杞,它还是一位明目解乏的良方。
3. 文化鉴赏需求 古篱园品牌历史文化底蕴深厚,用古篱园人的话说,那就是我们要让每一位品尝我们产品的消费者,似乎都能看到,千百年前,修水诗人,黄庭坚倚窗而望品菊吟诗的古老场景,让人联想到,古人编织篱园,万户种菊的唯美画面。
第三:品牌文化定位要明确
品牌文化内涵的深度,决定了品牌发展的广度,没有文化的品牌,那只能是个符号,是个代码,是不能构成品牌的。但是文化定位不能胡编乱造。古篱园金丝皇菊将文化定位为“诗情菊韵”这和中国文人雅士倡导的饮菊文化一脉相承,所以他当然深受具有较高文化层次人士的欢迎,因而,品牌的文化定位应该厘清,你的目标消费者喜欢什么?
第四:渠道建设要专而精
任何产品的销售,都离不开销售渠道这个核心条件,古篱园作为国内最早开发饮用皇菊的公司,产品一经面世就吸引了大量的周边行业经营者加入,可以说古篱园从来不愁销售渠道的建设,但是古篱园确认为,产品的属性确定了它的渠道选项,渠道做的好,可以提成品牌价值,渠道选错了,那对品牌来说来说是一种伤害,打个比方,你把冬虫夏草摆到菜市场,那结果是被人当做是2块钱一包,煲鸡汤的中药。所以目前古篱园在全国市场的渠道主要还是集中在专业的礼品公司和高档酒店。