卓朴与金龙鱼为您送上属于国人的早餐豆乳
金龙鱼作为中国小包装食用油的第一品牌已经深入人心,但是对于金龙鱼在豆乳行业的另一大突破却鲜有人知。早在2011年金龙鱼就在中国乳业爆发信任危机之时为国人带来了更适合中国人口味,为国人专业打造的“植物蛋白”绿色食品——金龙鱼早餐豆乳。卓朴集团作为金龙鱼母公司益海嘉里集团的品牌合作商,全程策划了此次金龙鱼在乳品行业的蜕变。

当国人提及早餐的时候最先想到的是包子、馒头、豆浆、油条一统江湖的早餐市场,但中国早餐市场却在很长一段时间内群龙无首,拥有巨大的发展空间。肯德基、麦当劳这些洋快餐最先嗅到中国早餐市场的无限商机,迅速抢占市场份额。针对中国人口味适时的让洋快餐摇身一变成为了中式早餐。当洋快餐纷纷争先恐后抢占市场的时候,但国人似乎还是更喜欢属于我们自己的豆浆、油条。
益海嘉里作为国内最大的粮油加工集团,拥有强大的先天优势,旗下金龙鱼更是国内首屈一指的大豆油供应商,拥有油、面、米等主力产品支持,在国内生产厂家众多,加工工艺也遥遥领先国内其他品牌,在食品和餐饮领域拥有其他品牌和产品无法企及的先天优势。于是卓朴认为其进入早餐豆乳市场更是顺理成章的决策。

卓朴团队在市场环境以及竞争对手深入研究后发现,虽然目前豆乳行业被的维维、维他奶等众多传统豆乳企业把持,但金龙鱼作为其核心产品“大豆”的供应商在品牌定位中很容易找到核心突破点,也拥有改变市场环境格局“突破者”的潜力。对于金龙鱼进入豆乳市场找到品牌核心动力充满信心。
通过“三位一体”的方法,分别从品类、消费者以及品牌的角度为金龙鱼豆乳提供品牌发展路径。豆乳相对于牛奶更适合中国人的口味,具有更易吸收、更高的营养价值,在品类上符合消费者对于“天然、原生态”的要求,旨为用户“源自东北的大豆原浆”迅速与其他产品形成的差异化竞争。金龙鱼更提供具有针对性的产品类别,分别打造固态与液态不同形式和口味的产品类别。让消费者在的追求美味的同时,展现更健康生活方式、安全的食品保障和淳朴美味的营养要求。卓朴将“真情、原味、品质”作为金龙鱼豆乳的核心品牌价值,在提供纯正豆乳的同时提供用户一个安全、可靠的绿色产品和健康生活方式。

金龙鱼推出的豆乳产品,不仅丰富了其食品、饮料的产品线,同时也能够与其原本的粮油业务产生协同效应。在金龙鱼的产品系列中,金龙鱼一级原材料供应商可以提供良好的保障,更是金龙鱼在早餐食品领域对于其产业链垂直整合性的突破,此次早餐乳的战略布局将充分展现金龙鱼原有业务的优势,并与产生了协同效应。