现在无论你想坐车去那里，打开手机上的Uber应用，一会儿就会有车把你送到目的地。另外你买的东西Uber也能送到你家中。而如果你生活在纽约，从现在开始，Uber还会把热乎乎的食物送到你家门口。

今日该公司宣布，他们将推出一个名为UberEATS的食品配送服务。新服务将会率先在纽约和芝加哥两个城市启动，此前他们曾在西班牙的巴塞罗那和美国的洛杉矶两个城市对这个服务进行了测试。

通过这个新服务，Uber将会与城市内的餐厅进行合作，他们将会向Uber用户每天推送一款餐厅内的菜品，有点像瘦身版的Seamless。而UberEATS与其他送餐服务最大的区别，就在与他们的速度。Uber表示，他们承诺在10分钟内将用户所点的食物送到用户手中。能够做出这样的承诺，Uber凭借的当然是他们的司机网络。

如果你曾经有过在纽约工作、生活或是旅游的经历，你就会知道这里的交通拥堵情况虽然不像帝都那么严重，但是要想在10分钟内将用户所点的食物送到用户家中，这仍然几乎是一件“不可能完成的任务”。

但是Uber高管Jason Droege却认为，该公司之所以决定进入餐饮配送市场，并且提出了10分钟内送达的承诺，是因为在经过仔细的研究分析以及测试之后，他们相信自己有这样的配送能力。

Droege表示：“我们考虑到，Uber能够给予餐饮配送市场带来什么改变？我们能带来什么神奇的东西？最后我们发现，我们有着神奇的配送速度。”

他们的做法是要采取主动。他们并不是等待客户下单，然后等待餐厅制作菜品，然后再像开赛车一样把食物送到用户家中，通常的情况下，这个过程最少需要45分钟。他们的做法是，先从合作餐厅那里取来一定数量的食品，然后将它们放在保温袋中。然后司机像通常情况下一样在大街上“转悠”。当有客人的下单点餐的时候，离客人最近的司机将负责将食物送到用户那里。

一键式点餐

对于用户来说，用UberEATS点餐就如同用Uber订车一样简单。像往常一样，你只要掏出手机打开应用，点击UberEATS标题栏，从餐单中选择你喜欢的菜品，然后下单就可以了。当司机到你家门口，你出门取餐就可以了。只不过这一次你不是要坐到车里，而是从司机那里获得你所点的食物。

Droege表示UberEATS对于司机来说，也是一个赚点儿外快的好方法，每配送一单，司机可以获得3美元的配送费。而对于消费者来说，UberEATS不仅可以大大减少餐品的配送时间，而且还能扩大自己的选择范围：用户可以在与Uber合作的任一一家餐厅那里点餐，而不仅仅局限于家附近的那些餐厅。而且即使你不在家，例如正在陪孩子在公园玩儿，你一样可以使用这个服务来点餐，因为Uber的司机可以根据你的手机定位信息找到你。他表示：“无论你身在城市里的任何角落，你都可以用UberEATS点餐。这样的服务，是其他点餐服务无法为你提供的。”

是的，市场上现在有很多其他的点餐配送服务，例如Seamless、Grubhub、Postmates和Instacart等。但是在Droege看来，Uber仍然可以在这个市场上寻求到足够的生存空间。他的自信，来自于这个服务在巴塞罗那和洛杉矶这两个城市中的成功测试表现。

现在更值得我们考虑的问题在于，为何Uber这样一个公司会想要进入食品配送市场？尤其是这个市场上有着如此之多的竞争对手，他们为何还要“奋不顾身”？Droege表示，对于这个问题，Uber的答案是：他们进入食品配送领域，是为了进一步向世人证明，Uber不仅仅是一个交通运输企业，他们更是一个大型的物流企业。

Droege透露：“在我们现在的产品开发进程中，我们想要让你的生活与物流产生交集。我们要成为生活方式与物流服务的交叉口。”

虽然如此，但是Uber要想像颠覆出租车行业一样，颠覆当前的食品配送行业，击败所有竞争对手，也并不是一件简单的事情。UberEATS最大的软肋，就是菜品不够丰富，他们每天只能提供有限的几款菜品。Droege承认，这个服务瞄准的是那些“更加注重配送速度，而不是菜品花样的消费者”。但是对于Uber这样一家已经在某个行业占据了统治地位的企业来说，这样也许已经足够了。

（via wired, 译／CentreChina，转载请标明出处）

［编辑：Zoey]