用北鼎蒸炖锅5分钟搞定婴儿辅食是种怎样的体验?
作者:Cozy温
狗宝子从出生到五个多月一直都是纯母乳喂养,因为他比同龄小朋友都更高更重一些,医生建议我们提前一点开始添辅食,预防缺铁性贫血。于是我兴致勃勃地关注了几个婴儿辅食的公众号,买了好几种辅食器材,包括料理机,料理棒,辅食锅辅食碗各种勺子砧板等等,开始了婴儿辅食的探索之路。
但是,理想是美好的,道路是曲折的。
狗宝子五个多月准备开始添辅食,我的产假也要结束了。每天早上起来给狗宝子准备辅食,一方面希望尽可能搭配多样,一方面又想每天都能坚持拍照记录一下还要赶时间,真是…谁弄谁知道꒦ິ ˙̫̮ ꒦ິ买的某宝销量Top1.的婴儿辅食锅,当时买的时候觉得这个锅好迷你好婴幼好可爱啊!!实际的使用场景是,放两颗冷冻泥进去加热,中途不断回来检查是否扑锅,是否烧干,费劲扒拉得等到这锅搞定,再放进去一些当日现做现吃的蔬菜(南瓜/紫薯/山药啥的~),重新开始新一轮的等待。狗宝子每次能吃多少不一定,但是准备时间和摊得哪哪儿都是需要善后的盘子碗勺可真不少。我真是一口仙气吊着,生生撑了一个多月。
直到我入手了北鼎的蒸炖锅,我突然发现基本所有婴儿辅食都可以靠这个神奇的小方锅一锅搞定,从此我的婴儿辅食制作之旅开始走上花路~
首先颜值就是很能打的,有浅杉绿和婴儿蓝两种,说是日系或者北欧都可以。相信我,好看的厨具可以切实提高厨房作业的行动力!
再来欣赏下颜值~~
说到蒸锅,你们懂得,家里的锅基本都是不能够的,想要蒸还是要买个蒸锅。搬家的时候朋友送了我一只巨大的蒸锅,我咬着牙含泪收下,有没有搞错!!我这个mini size的厨房寸土寸金,哪里容得下那么多锅啊!北鼎蒸炖锅比较不一样在于它不到A4纸大小的占地,可以直接摆在水槽旁边的区域,拯救了我金子般宝贵的厨房空间꒦ິ̆ᵔ꒦ິ
超大容量的蒸盘,预热时间短,60s快速出蒸熟,不漏气,不喷水,有效锁住食物营养,双重保险防烧干,不用看管,好拿取,易清洗。
最重要的是,在准备辅食的过程中,不用再准备很多大大小小的锅具。厨房空间是一方面,关键是不会那么乱啊!北鼎一只锅解决宝宝辅食炖,煮,蒸多种烹饪方式,是我要极力推荐给各位新手妈妈的一只锅。颜值高,好上手,失手率低,可以说是一个菜鸟宝妈的辅食入门级专业锅了!
下面正经和大家说一下如何从容地5分钟准备一餐狗宝子的辅食~~
Step1. 注水。接三小碗自来水一股脑倒进去,北鼎蒸炖锅锅身标注了最大最小水位,操作很方便,笨蛋都可以掌握好水量。
Step2. 取两颗辅食泥(我会周末提前备好,一般是鱼泥肉泥或者是不方便现做现吃的蔬菜君们)丢进一个碗,切两片番茄(划重点:不用去皮!),紫薯和鸡蛋洗净。取出北鼎蒸炖锅的蒸屉,把它们都扔上去。
Step3. 把盖子盖好,屏幕上摁两下选到“蒸”,旋钮拧到20,再点一下“开始”。好了,此刻我就可以开始搞别的事情了(洗漱涂脸整理被褥给狗宝子换衣服刷牙再给他备份水果啥的~),20分钟后食物出锅随便凹个造型拍个照就可以给我的小狗子开饭了!
一共三步,不能再多了。
蒸完后的辅食长这样,还记得刚才划得重点吗?这里又要大力吹一下北鼎蒸炖锅了。它的蒸汽完全运用到食物,蒸完的番茄已经自己脱好衣服了,不用再费劲用叉子叉着在火上酷刑火烤再把它衣服脱光光了~~
蒸完狗宝子的辅食,再换上陶瓷盘,扔几只烧卖上去,走的时候装两只,上班路上可以边走边吃~
See? 我今天只用了这一个锅哦,而且都不用洗!做饭时一遍遍洗锅真的是一场酷刑… 北鼎蒸炖锅有一个积汁盘的设计,残渣汤汁冷凝水都收集在这个盘子里,保证了水箱的清洁,可以一直蒸一直炖,不用换锅不用洗,清洁更方便。
我对北鼎蒸炖锅最喜爱的是,它居然还带炖盅。
家里有老人有小孩,一个自带炖盅的蒸炖锅,可以制作汤汤水水的粥、饭、汤,老人小孩全部都可以照顾到。
狗宝子的十倍粥和我的银耳莲子汤。
之前用那口小辅食锅给狗宝子熬粥,量少真的不会搞,本着“水多加米,米多加水”的原则最后熬出一锅一言难尽的东西,简直是辅食界的黑暗料理之王,以至于家里没有任何人想要发挥艰苦朴素的精神吃掉它,最后都倒掉了。
北鼎蒸炖锅就比较好说了,就完全按照大米和水1比10的比例预约好,第二天起来加上菜泥和牛肉酥就可以直接开饭,让手癌的我不再哭泣。
从无败绩的银耳莲子汤。
还有几点很值得称赞的设计。一是安全系数上做得蛮好的,有双重保险防止烧干。低水位时会自动暂停,提示加水,并且可以通过外置注水口轻松加水,不用开盖,杜绝烫伤风险;如果发生干烧,蒸炖锅也会自动断电,碰到狗宝子突然拉了撒了需要料理他的情况也不用再担心厨房炸了.
二是可以消毒狗宝子的餐具玩具。同样都是100°C高温何必为难奶瓶!与其让奶瓶在沸水中欲火焚身,不如让它在锅里汗蒸哈哈哈哈。宝宝消毒锅用一次消毒烘干要一个半小时,每次用完都进消毒锅不现实,日中用完不间断放进蒸炖锅蒸一下就搞定,也是real方便!
安利了这么多,其实想说和我一样重回职场的新手妈妈,又要兼顾工作又要安排妥帖仔的生活,真的需要特别靠得住的伙伴,这个小方锅可以帮你从清早焦头烂额的厨房生活里解脱出来,真的很推荐大家哈!
最后是狗宝子近期辅食不完全分享!哈哈哈~~